Food Trail: South Africa gaat over de bewoners, landschappen en keuken. We reizen naar woestijnen, kusten en bergen en verkennen verschillende smaken en gerechten, geïnspireerd op onder andere Indiase, Maleisische en inheemse invloeden. Afl. 7 van seizoen 2. Warren verkent de Boschendal Wine Estate is in de Franschhoek-vallei. Hij rijdt met een tram door de wijngaarden, en hij maakt heerlijke lamsschenkel en jam met wijn voor bij scones. Presentatie: Warran Mendes
Schedule
- Nico's Cook In, Cook Outseries
In deze gloednieuwe serie brengt Nico de zon op je bord met heerlijke zomerse gerechten. Hij laat zich inspireren door zijn reizen en Jamaicaanse roots om verrukkelijke maaltijden te creëren. Afl. 3 van seizoen 1. Nico serveert drie voedzame en zalige gerechten met rundvlees: een langzaam gegaard runderschenkel- en spekpasteitje, een steak-witlofwrap en een pittige rundvleessalade gemaakt van sappige bavette. Cast: Nico Reynolds
- Loïc Tussen 2 vuren
Chef-kok Loïc Van Impe stelt zijn keuken open voor piepjonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming te bereiden. Afl. 5 van seizoen 1. Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Annelien Coorevits en chef-kok Anne-Sophie Breysem. Presentatie: Loïc Van Impe
- Guilty Pleasures to Go
Door heel Nederland gaat Perry met bijzondere gasten op bezoek bij hun favoriete bezorgrestaurants om het gerecht dat ze normaal laten bezorgen dit keer daar ter plekke te eten. Zo krijgen we op een informele manier een kijkje in de mens achter deze publieke figuren EN meteen ook leuke tips voor goede afhaal-/bezorg adresjes in het land. Afl. 3 van seizoen 1. Deze aflevering staat in het teken van twee bijzondere meesters in het Brabantse Nuenen. De een schilderde een sterrenhemel, de ander kookt de sterren van de hemel op je bord. De een is Vincent van Gogh, de ander is Perry’s gast, sterrenchef Soenil Bahadoer. Als Perry Soenil’s keuken binnenstapt is hij meteen zwaar onder de indruk. Hij mag meehelpen maar vindt dat best spannend.. Voordat Soenil Perry meeneemt naar zijn favoriete pastarestaurant bezoeken ze eerst de pastorie waar Vincent van Gogh vroeger woonde waar ze een kijkje nemen in het enige nog bestaande atelier van de schilder. In de originele keuken van het huis horen ze ook wat de bijzondere eetgewoontes van Vincent van Gogh waren. Soenil’s guilty pleasure blijkt, in al zijn eenvoud, een meesterwerk, het is de Pasta Aglio Olio volgens het simpele recept van 2 Italiaanse broers.
- Food Trail: South Africa
Food Trail: South Africa gaat over de bewoners, landschappen en keuken. We reizen naar woestijnen, kusten en bergen en verkennen verschillende smaken en gerechten, geïnspireerd op onder andere Indiase, Maleisische en inheemse invloeden. Afl. 7 van seizoen 2. Warren verkent de Boschendal Wine Estate is in de Franschhoek-vallei. Hij rijdt met een tram door de wijngaarden, en hij maakt heerlijke lamsschenkel en jam met wijn voor bij scones. Presentatie: Warran Mendes
- Food Trail: South Africa
Food Trail: South Africa gaat over de bewoners, landschappen en keuken. We reizen naar woestijnen, kusten en bergen en verkennen verschillende smaken en gerechten, geïnspireerd op onder andere Indiase, Maleisische en inheemse invloeden. Afl. 8 van seizoen 2. Warren bezoekt de wijnboerderij Newton Johnson in de stad Hermanus, en combineert hun populairste drank met eten uit hun restaurant. Dan gaat hij foerageren met een kok met Michelin-sterren. Presentatie: Warran Mendes
- Rudolph's Bakery
In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. Afl. 7 van seizoen 6. In deze aflevering maakt Rudolph Zuppa Inglese. En hij maakt koekjes, maar deze komen niet uit de oven.. Cast: Rudolph van Veen
- Rudolph's Bakery
In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. Afl. 8 van seizoen 6. Rudolph maakt vandaag een bekend recept, maar dan net even anders, de Nouveau Dame Blanche. Verder maakt hij Moestuincakejes. Cast: Rudolph van Veen
- Remarkable Places to Eat
Als er iemand weet wat goed eten is, is dat Fred Sirieix. Hij gaat deze keer naar de favoriete restaurants van voedselexperts en krijgt daar de heerlijkste gerechten en verhalen voorgeschoteld. Afl. 3 van seizoen 1. Fred en zijn vroegere baas, chef Michel Roux Jr. zijn in Parijs om er te proeven van het kenmerkende gerecht van een bekend restaurant en te genieten van de kleine geneugten, zoals een perfecte ham op een stuk baguette. Presentatie: Fred Sirieix, Michel Roux Jr, Angela Hartnett, Tom Kerridge & Nisha Katona
- Top Chefseries
In het 16e seizoen reist Top Chef naar de staat Kentucky waar 15 jonge, getalenteerde chef-koks uit kleine en grote steden in de VS strijden om de felbegeerde titel in de unieke culinaire hoekjes van Louisville, Lexington en Lake Cumberland voordat ze naar Macau, China reizen. voor de epische finale. Padma Lakshmi en hoofdjurylid Tom Colicchio keren terug samen met Graham Elliot, Nilou Motamed en Gail Simmons. Afl. 9 van seizoen 16. De koks gaan naar Nashville en hebben de eer om op het podium te koken van de Grand Ole Opry voor countrymuzieksensatie Hunter Hayes. Presentatie: Padma Lakshmi
- Meesterlijk Ijs
Meesterlijk IJs brengt voedseldeskundige Miljuschka Witzenhausen en ijsmeester Robèrt van Beckhoven samen. Zij transformeren bijzondere ingrediënten tot twee contrasterende ijsdesserts: een verfijnde, luxe creatie en een eenvoudige versie die iedereen thuis kan maken. Elke aflevering begint met een culinair cadeau van Miljuschka, waarmee Robèrt op zoek gaat naar inspiratie. Onderweg ontmoet hij gepassioneerde makers en producenten en ontdekt hij ingrediënten met een verhaal. Afl. 1 van seizoen 1. In de eerste aflevering reizen Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen naar Parijs, waar ze op zoek gaan naar de basis van meesterlijk ijs. Geïnspireerd door patisserie ontdekken ze hun eerste ingrediënt: macaron. Terug in het ijsatelier combineert Robèrt dit koekje met pistache, een van de meest geliefde ijssmaken. Hij maakt een technisch meesterwerk, terwijl Miljuschka met dezelfde ingrediënten een toegankelijke versie creëert voor thuis.
- Meesterlijk Ijs
Meesterlijk IJs brengt voedseldeskundige Miljuschka Witzenhausen en ijsmeester Robèrt van Beckhoven samen. Zij transformeren bijzondere ingrediënten tot twee contrasterende ijsdesserts: een verfijnde, luxe creatie en een eenvoudige versie die iedereen thuis kan maken. Elke aflevering begint met een culinair cadeau van Miljuschka, waarmee Robèrt op zoek gaat naar inspiratie. Onderweg ontmoet hij gepassioneerde makers en producenten en ontdekt hij ingrediënten met een verhaal. Afl. 2 van seizoen 1. Robèrt van Beckhoven duikt in de oorsprong van de Zeeuwse bolus in Middelburg en gaat op zoek naar topkwaliteit vanille uit Nederland. Met deze twee ingrediënten creëert hij een rijk en gelaagd meesterwerk. Miljuschka Witzenhausen maakt met dezelfde smaken een toegankelijke versie voor thuis. Een aflevering over traditie, techniek en het geheim achter romig ijs.
- Food Trail: South Africa
Food Trail: South Africa gaat over de bewoners, landschappen en keuken. We reizen naar woestijnen, kusten en bergen en verkennen verschillende smaken en gerechten, geïnspireerd op onder andere Indiase, Maleisische en inheemse invloeden. Afl. 7 van seizoen 2. Warren verkent de Boschendal Wine Estate is in de Franschhoek-vallei. Hij rijdt met een tram door de wijngaarden, en hij maakt heerlijke lamsschenkel en jam met wijn voor bij scones. Presentatie: Warran Mendes
- Food Trail: South Africa
Food Trail: South Africa gaat over de bewoners, landschappen en keuken. We reizen naar woestijnen, kusten en bergen en verkennen verschillende smaken en gerechten, geïnspireerd op onder andere Indiase, Maleisische en inheemse invloeden. Afl. 8 van seizoen 2. Warren bezoekt de wijnboerderij Newton Johnson in de stad Hermanus, en combineert hun populairste drank met eten uit hun restaurant. Dan gaat hij foerageren met een kok met Michelin-sterren. Presentatie: Warran Mendes
- Rudolph's Bakery
In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. Afl. 9 van seizoen 6. Rudolph maakt vandaag een Italiaanse klassieker, Cannoncini. En hij maakt een Torta Duomo. Cast: Rudolph van Veen
- Rudolph's Bakery
In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. Afl. 10 van seizoen 6. Vandaag maakt Rudolph Citroen- meringue eclairs en Griekse groentequiche. Cast: Rudolph van Veen
- Guilty Pleasures to Go
Door heel Nederland gaat Perry met bijzondere gasten op bezoek bij hun favoriete bezorgrestaurants om het gerecht dat ze normaal laten bezorgen dit keer daar ter plekke te eten. Zo krijgen we op een informele manier een kijkje in de mens achter deze publieke figuren EN meteen ook leuke tips voor goede afhaal-/bezorg adresjes in het land. Afl. 4 van seizoen 1. Voormalig wereldkampioen MMA fighter Marloes Coenen neemt Perry de Man mee op een culinaire tour door haar geboortestreek in Gelderland. Terwijl ze samen streekproducten ontdekken,van Veluws wild tot versgebakken Krentenwegge, vertelt Marloes openhartig over de angst die van haar een professionele vechter maakte. Gelukkig voor ons is haar passie voor vechten net zo groot als haar liefde voor eten. Via heel veel verborgen eetadresjes komen ze in het centrum van Deventer uit bij Marloes’ grootste guilty pleasures: KEBAB! Van de gastvrije eigenaar van de kebabzaak mogen zij helemaal zelf hun broodje kebab in elkaar zetten. Met hun Kebab to GO in de hand neemt Perry Marloes mee naar een wel heel bijzondere plek om van hun broodje te genieten.
- Dagelijkse kost
Kookprogramma. Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Afl. 188 van seizoen 14. Een overheerlijke taart gebaseerd op de Italiaanse torta della nonna. Jeroen combineert de vulling van frisse citroenpudding met amandelen en een heel speciaal vruchtje dat je vaak tegenkomt in Calabrië: de Japanse mispel. Klinkt niet meteen Italiaans, maar je proeft er wel de mediterrane zon in! Presentatie: Jeroen Meus
- Dagelijkse kost
Kookprogramma. Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Afl. 189 van seizoen 14. Antipasti zijn verschillende traditionele, Italiaanse hapjes die je bij wijze van voorgerecht krijgt opgediend. Vaak is het een combinatie van allerlei soorten kaas, vlees en opgelegde groenten. Jeroen combineert ze met smeuïge kroketjes van ricotta en opgelegde uitjes. Kortom, alles om van start te kunnen gaan met een rijkelijk gevulde tafel. Presentatie: Jeroen Meus
- Jamie's One-Pan Wonders
Deze serie is de ultieme, op oplossingen gebaseerde gids voor briljant makkelijke maaltijden met een heerlijke reeks gerechten die allemaal in één pan of schaal worden bereid. Afl. 8 van seizoen 1. Jamie kookt drie eenpansrecepten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven; een ongelooflijk smakelijke aubergineburger, en het snelste avondmaal, namelijk met sesam aangebraden zalm en kikkererwten-pompoenschotel. Presentatie: Jamie Oliver Regisseur: Ed St Giles
- Nico's Cook In, Cook Outseries
In deze gloednieuwe serie brengt Nico de zon op je bord met heerlijke zomerse gerechten. Hij laat zich inspireren door zijn reizen en Jamaicaanse roots om verrukkelijke maaltijden te creëren. Afl. 4 van seizoen 1. Soms moet je snel een maaltijd op tafel zetten, zonder in te leveren op smaak. Nico heeft vier supersnelle gerechten om te delen – twee voor op de grill en twee voor in de keuken. Cast: Nico Reynolds
- Loïc Tussen 2 vuren
Chef-kok Loïc Van Impe stelt zijn keuken open voor piepjonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming te bereiden. Afl. 6 van seizoen 1. Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Jens Dendoncker en chef Jan Tournier. Presentatie: Loïc Van Impe
- Beyond Bali: The World's Most Exotic Islands
De veelgeprezen chef-kok, schrijfster en televisiepersoonlijkheid Lara Lee begint aan een zeer persoonlijke reis door Indonesië, waarbij ze via eten, cultuur en traditie weer in contact komt met haar voorouderlijke wortels. Op haar tocht door bruisende steden en afgelegen eilanden ontdekt ze de uiteenlopende smaken en aloude bereidingswijzen die het rijke culinaire erfgoed van het land kenmerken. Onderweg ontmoet Lara lokale koks, ambachtslieden en families die hun verhalen met haar delen en de diepe banden tussen eten, identiteit en gemeenschap onthullen. Met prachtige beelden en oprechte verhalen geeft ze een frisse, intieme kijk op het culinaire en culturele landschap van Indonesië. Dit is meer dan een avontuur: het is een ode aan erfgoed, familie en de kracht van eten om mensen over generaties en grenzen heen samen te brengen. Afl. 4 van seizoen 1. In het zuiden van Lombok vindt Lara Lee heerlijke vis, bekwame ambachtsvrouwen en adembenemende kustlijnen op een eiland waar traditie en vernieuwing sterk met elkaar verweven zijn.
- Miljuschka’s Food Trucks
Miljuschka reist af naar Amerika om de grote en inspirerende food truck scene te ontdekken. Amerika is bij uitstek het land waar food trucks al onderdeel zijn van het dagelijks leven. Miljuschka ontmoet de interessante figuren achter de food truck en ontdekt via hen de meest bijzondere, uitbundige en originele gerechten waarvan je gaat watertanden als je er alleen al naar kijkt! Afl. 3 van seizoen 1. Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt ze niet alleen salades en gezonde drankjes maar ook badass burgers. Cast: Miljuschka Witzenhausen & Philip van lerschot Regisseur: Philip van lerschot
- Miljuschka’s Food Trucks
Miljuschka reist af naar Amerika om de grote en inspirerende food truck scene te ontdekken. Amerika is bij uitstek het land waar food trucks al onderdeel zijn van het dagelijks leven. Miljuschka ontmoet de interessante figuren achter de food truck en ontdekt via hen de meest bijzondere, uitbundige en originele gerechten waarvan je gaat watertanden als je er alleen al naar kijkt! Afl. 4 van seizoen 1. Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt en eet ze heerlijke taco’s, eggslut en beroemde sandwiches. Cast: Miljuschka Witzenhausen & Philip van lerschot Regisseur: Philip van lerschot
- James Martin's Spanish Adventure
James Martin duikt in een land dat hij nog nauwelijks kent: Spanje. Hij verkent de geschiedenis en cultuur van twintig verschillende Spaanse keukens, van San Sebastian tot Girona. Afl. 3 van seizoen 1. In Bilbao bezoekt James een overdekte markt, gaat hij met een kabelbaan naar een steakrestaurant en ziet hij hoe La Carolina wordt bereid. Hij bereidt kabeljauw, arancini en Baskische cheesecake. Cast: James Martin
- Gordon, Gino and Fred's Road Trip
Britse reisreeks waarin tv-chefs Gordon Ramsay, Gino D'Acampo en Fred Sirieix een culinaire roadtrip maken. Afl. 6 van seizoen 2. Gordon, Gino en Fred halen herinneringen op aan hun roadtrips door Mexico, de VS en Marokko, en onthullen de grappigste fragmenten en bloopers die de tv-uitzendingen niet hebben gehaald. Tot nu toe… Presentatie: Gordon Ramsay, Gino D'Acampo & Fred Sirieix Regisseur: Ben Archard
- Nico's Cook In, Cook Outseries
In deze gloednieuwe serie brengt Nico de zon op je bord met heerlijke zomerse gerechten. Hij laat zich inspireren door zijn reizen en Jamaicaanse roots om verrukkelijke maaltijden te creëren. Afl. 4 van seizoen 1. Soms moet je snel een maaltijd op tafel zetten, zonder in te leveren op smaak. Nico heeft vier supersnelle gerechten om te delen – twee voor op de grill en twee voor in de keuken. Cast: Nico Reynolds
- Loïc Tussen 2 vuren
Chef-kok Loïc Van Impe stelt zijn keuken open voor piepjonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming te bereiden. Afl. 6 van seizoen 1. Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Jens Dendoncker en chef Jan Tournier. Presentatie: Loïc Van Impe
Schedule from the public TV guide at webtv.delta.nl, refreshed daily. Times in Europe/Amsterdam.